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segunda-feira, fevereiro 24

BARBARIUM BEER PUB LANÇA TERÇA HARMONIZADA


A cada semana um menu exclusivo acompanhado das melhores cervejas especiais

O Barbarium Beer Pub, bar especializado em cervejas especiais e chopes artesanais, lançou a Terça Harmonizada. Para cada terça-feira do mês é elaborado um menu exclusivo para jantar, com entrada, prato principal e sobremesa, elaborado pelo chef Leandro Rodrigues, com cervejas especiais para harmonizar.  

As bebidas são selecionadas com a supervisão do sommelier de cervejas Celso Wendrychowski, sócio-proprietário do Barbarium. "A prioridade é para novas opções de rótulos, nacionais e importados, que não servimos no nosso dia a dia", afirma o especialista. A ideia da Terça Harmonizada, comenta o sócio-proprietário Diego Pestana, é oferecer uma experiência diferente ao público que aprecia cervejas especiais. "Principalmente àqueles que estão iniciando neste universo."

Na terça-feira, dia 25, o menu harmonizado terá entrada: ostras gratinadas com lascas de parmesão, acompanhadas de Baden Baden Sout; prato principal: lasanha verde à bolonhesa (carne de panela), com a trapista Westmalle Dubbel; e sobremesa: crème brûlée, hamonizado com a porter Colorado Demoiselle. As reservas para este menu vão até dia 22.

O custo para a Terça Harmonizada é em torno de R$ 70 por pessoa, dependendo do cardápio do dia, com reservas antecipadas, realizadas até o sábado anterior à data do jantar. O menu é divulgado sempre com uma semana de antecedência. A água filtrada é de graça, à vontade, durante toda a permanência no bar.




sexta-feira, janeiro 25

Estofaria Bar tem novidades no cardápio de Verão

 
O Estofaria Bar preparou novidades para este Verão. Desde o início do ano, o bar está com opções diferenciadas no cardápio, ideais para serem aproveitadas à tarde, depois do trabalho ou aos finais de semana.

Entre as novidades estão as chamadas pizzetas, que são mini pizzas servidas no prato, disponíveis em sete sabores: calabresa (R$ 14,90), quatro queijos (R$ 15,90), peito de peru (R$ 17,90), frango com alho poró (R$ 15,90), marguerita (R$ 14,90), linguiça blumenal (R$ 19,90) e rúcula com tomate seco (R$ 17,90).

Para quem preferir apreciar um drink, cerveja ou chopp gelado, a nova tábua de frios rústica servida pelo bar (R$ 23,60) pode ser uma boa escolha para acompanhar. Ela é composta por queijo colonial, salaminho, azeitonas pretas e ovos de codorna.


Drinks

Aos clientes do Estofaria, também é oferecida a opção de juntar sabores e criar a sua própria caipirinha. Entre as opções de frutas estão limão, morango, kiwi, melancia e abacaxi. Já entre os destilados, as alternativas são cachaça, rum, vodka, steinhaeger e saquê. O cliente pode fazer a combinação que preferir e os valores variam entre R$ 10,90 e R$ 13,90.
Se a opção for não consumir álcool, o bar oferece a “soda italiana”, (R$ 8,00) que é servida no sabor escolhido pelo cliente, que pode ser maçã verde, tangerina, grenadine (xarope de origem francesa feito a partir da fruta romã) e cranberry (semelhante à amora).


Serviço:
Estofaria Bar
Sistema à la carte
Endereço: Rua Itupava, 1465. Alto da Rua XV.
Atendimento: de segunda-feira a sábado, das 18h à 1h.
Contato: (41) 3044-6657 | www.estofariabar.com.br

quinta-feira, dezembro 6

Charme inglês no Batel


A cultura britânica é o tema predominante no mais novo espaço de diversão e gastronomia em Curitiba. Trata-se do Bridge, que funcionará como um pub e restaurante a partir da próxima sexta-feira, dia 7.
Os proprietários, Tania, Pedro e a filha Shaeane Wengrzinski, contam que a ideia de criar um ambiente britânico foi inspirada no ar cosmopolita da capital. O diferencial é que o Bridge funcionará como bar/restaurante durante o dia e pub a noite. O horário de funcionamento do bar é de segunda a sexta-feira, está aberto das 11h30 às 14h30, com pratos executivos e especiais da casa, com qualidade e preços que agradam a todos os amantes da uma boa culinária. No cardápio, o sabor tradicional brasileiro é destaque, mas sem deixar de lado o requinte inglês, como no clássico Fish n’ chips.
Para encerrar bem o dia, o pub fica aberto de quarta-feira a domingo a partir das 18h, com direito ao drink bridge, criado nas cores da bandeira da Inglaterra e ao melhor da música ao vivo. Tudo isso em um local de arquitetura sofisticada.
A inauguração do Bridge Pub acontece na sexta-feira (07/12), às 20h, na Av bispo dom José nº 2186