Trovatta Risoteria oferece opções sofisticadas e saborosas para celebrar a data
No Shopping Crystal, o já tradicional almoço da Semana Santa fica ainda mais saboroso e agradável com as opções preparadas pelo chef Armando Fuoco, do Trovatta Risoteria. O bacalhau, ingrediente típico da Páscoa, é a estrela do cardápio.
Dois pratos foram selecionados especialmente para data. Uma tradicional receita portuguesa, o Bacalhau Gomes de Sá, assado ao forno com azeite, alho, cebola, azeitonas e batata, torna a comemoração muito mais apetitosa. Outra opção de muito requinte e sabor é o Bacalhau à Brás, preparado com ovos e batata palha. Os dois pratos são acompanhados por arroz branco e legumes.
Com um visual surpreendente, o Risoto Nero de Séppia, feito com lascas de bacalhau, espinafre e aioli de bacalhau, agrada até mesmo os paladares mais exigentes. Para os mais clássicos, o Risoto de Bacalhau, servido com fatias generosas do peixe, é a melhor opção.
O Trovatta
Especializado em risotos, o Trovatta do Shopping Crystal é o primeiro restaurante de Curitiba a adotar o cardápio eletrônico via iPad. Através do aparelho, os clientes podem fazer e acompanhar seus pedidos até o fechamento da conta. Além disso, é possível ver fotos dos pratos e suas descrições.
Das 30 mesas do restaurante, mais de metade delas já conta com a novidade. A ideia é manter sempre parte das mesas com o sistema antigo. Isto porque existem clientes tradicionais que não dispensam o cardápio em papel e o bom e velho garçom.
Serviço:
Trovatta Risoteria – Piso L1
Shopping Crystal
Rua Comendador Araújo, 731 – Batel
Telefone: 41 3232-2262
www.shoppingcrystal.com.br
Créditos da Foto: Liane Paz
Nenhum comentário:
Postar um comentário